Պոլենտա սև ամառային տրյուֆելով 350 գր

Մեր «Սև ամառային տրյուֆել Պոլենտան» հիմն է իտալական խոհարարական ավանդույթին, որը հարստացել է սև ամառային տրյուֆելի արժեքավորությամբ: Ճաշատեսակ, որը մարմնավորում է իսկական համերի էությունը և նման թանկարժեք բաղադրիչի նրբագեղությունը:

Այս պոլենտայի հիմքը նախապես եփած եգիպտացորենի ալյուրն է, որն ընտրված է արագ և ոչ բարդ պատրաստման երաշխավորման համար: Նախապես եփած եգիպտացորենի ալյուրը հայտնի է իր յուղալի հյուսվածքով և գեղջուկ համով, որը հիանալի կերպով համադրվում է սև ամառային տրյուֆելների հետ:

1% չորացրած սև ամառային տրյուֆելը՝ Tuber aestivum Vitt.-ից, այս ուտեստի գաղտնիքն է: Նրա պարուրող բուրմունքն ու նրբագեղությունը նրբորեն տարածվում են պոլենտայում՝ ստեղծելով համերի սիմֆոնիա, որը գրավում է ճաշողների ուշադրությունը: Պոլենտայի յուրաքանչյուր խայթոցը զգայական ճանապարհորդություն է, որտեղ սև ամառային տրյուֆելը ներդաշնակորեն միախառնվում է եգիպտացորենի ալյուրի փափուկ հյուսվածքի հետ:

Այս արտասովոր պոլենտան պատրաստելու համար խորհուրդ ենք տալիս ալյուրը լցնել 1,5 լիտր սառը, արդեն աղած ջրի մեջ։ Խառնուրդը հասցնում ենք եռման աստիճանի՝ հարելով հարելով մոտ 5/6 րոպե, միշտ նույն ուղղությամբ։ Սա թույլ կտա պոլենտային հասնել իր ցանկալի հետևողականության, յուղալի և պատող:

Բացի այդ, դուք կարող եք վայելել այս նրբագեղությունը առանց անհանգստության, քանի որ մեր արտադրանքը զերծ է սնձանից և կոնսերվանտներից: Սև ամառային տրյուֆելով այս պոլենտան հարգանքի տուրք է իտալական խոհարարական ավանդույթին և գերազանցությանը, ճաշատեսակ, որը փոխանցում է տնային խոհարարության ջերմությունը և սև տրյուֆելի անսխալ բույրը:

Բաղադրություն՝ նախապես եփած եգիպտացորենի ալյուր, չորացրած ամառային տրյուֆել 1% (Tuber aestivum Vitt.), բուրավետիչ։ Ապրանքը չի պարունակում և չի գալիս գենետիկորեն ձևափոխված օրգանիզմներից: Առանց գլյուտենի.

Ժամկետը՝ 18 ամիս։

Օգտագործման եղանակը՝ ալյուրը շաղ տալ 1,5 լիտր սառը, արդեն աղած ջրի մեջ, հասցնել եռման աստիճանի, հարելով հարելով մոտ 5/6 րոպե, միշտ նույն ուղղությամբ։

Օրգանոլեպտիկ բնութագրեր. Արտաքին տեսք՝ բնորոշ եգիպտացորենի ալյուրին, միատարր, առանց գնդիկների, տրյուֆելի բեկորներով Գույնը՝ ոսկեգույն դեղին տրյուֆելի կտորներով Հոտը՝ եգիպտացորենի ալյուրին բնորոշ թեթև օծանելիք, բացակայում է որևէ կողմնակի հոտ Համը. և անոմալ համեր Վիճակը` պինդ

Ալերգեններ. Ապրանքը չի պարունակում ալերգեն նյութեր կամ նման բաղադրիչներ պարունակող ապրանքներ: Հավաքման, տեղափոխման և մշակման ընթացքում արտադրանքը չի ենթարկվում խաչաձև աղտոտման վտանգի: Չի պարունակում սնձան կամ կոնսերվանտներ։

Սննդային արժեքները 100 գ-ի համար՝ Էներգիա Kj 1558 / Կկալ 367 Ճարպեր 1,3 գ, որից հագեցած ճարպաթթուներ 0,3 գ Ածխաջրեր 80,3 գ, որից շաքարներ 0,5 գ Սպիտակուցներ 7,5 գ Աղ 0,01 գ