Շքեղության հանդեպ ամենաշատ սիրահարված երկրները հասկացվում են որպես գուրման սնունդ:
Այն երկրները, որոնք սիրում են շքեղությունը, հատկապես գուրման սննդի առումով, հաճախ համընկնում են այն երկրների հետ, որոնք ունեն ուժեղ տնտեսություն, հարուստ խոհարարական ավանդույթ և բարձր խոհանոցի ռեստորանների զգալի ներկայություն: Ահա մի քանի օրինակներ.
- ՖրանսիաՀամարվում է գուրմանային խոհանոցի բնօրրանը, նրբաճաշակ ճաշատեսակների երկար ավանդույթներով և Michelin-ի աստղային ռեստորանների զգալի համակենտրոնացումով:
- ԻտալիաՀայտնի է իր տարածաշրջանային խոհանոցով, բարձրորակ բաղադրիչներով, ինչպիսիք են տրյուֆելն ու պանիրը, ինչպես նաև ուժեղ սննդի և գինու մշակույթով:
- GiapponeՀայտնի է իր նուրբ և գեղարվեստական խոհանոցով, հատուկ շեշտադրմամբ թարմ, բարձրորակ բաղադրիչների վրա, ինչպիսիք են ձուկը սուշիի և սաշիմիի համար:
- ԻսպանիաՃանաչված է իր նորարարական մոլեկուլային խոհանոցով և համաշխարհային կարգի ռեստորաններով, ինչպես նաև իր տարածաշրջանային խոհարարական ավանդույթներով:
- Միացյալ ՆահանգներՀատկապես այնպիսի քաղաքներ, ինչպիսիք են Նյու Յորքը, Սան Ֆրանցիսկոն և Չիկագոն, որտեղ շքեղ ճաշի տեսարանը շատ բազմազան է և տարբեր մշակույթների ազդեցության տակ:
- Միացյալ ԹագավորությունՀատկապես Լոնդոնը գուրման խոհանոցի կենտրոն է՝ բրիտանական ավանդական խոհանոցի և միջազգային ազդեցությունների խառնուրդով:
- Միացյալ Արաբական ԷմիրություններԴուբայը և Աբու Դաբին հայտնի են իրենց շքեղ ռեստորաններով և բարձրակարգ հյուրընկալությամբ:
- ՃենապակիՀատկապես Հոնկոնգը և Շանհայը, որոնք առաջարկում են ավանդական չինական խոհանոցի և միջազգային ազդեցությունների միաձուլում:
- singaporeՄշակույթների հալեցման կաթսա, որն արտացոլված է իր բազմազան շքեղ ճաշարաններում:
- ԱվստրալիաՔաղաքները, ինչպիսիք են Սիդնեյը և Մելբուրնը, հայտնի են իրենց նորարարական ճաշի տեսարանով և տեղական որակյալ բաղադրիչներով:
Այս երկրները մեծ գնահատանք են դրսևորում գուրման սննդի նկատմամբ՝ ինչպես խոհարարական ավանդույթների պահպանման, այնպես էլ նոր ուտեստների ու պատրաստման տեխնիկայի նորարարության և փորձարկման հարցում:
