Տրյուֆելի սոուս սպիտակ տրյուֆելով

Սպիտակ տրյուֆելի այս համեղ տեսականիը իսկական խոհարարական գանձ է, համերի և բույրերի պայթյուն, որը ցանկացած ուտեստ վերածում է գուրմանի համի: Իր բազմակողմանիության շնորհիվ այն իդեալական է որպես համեմունք խոհարարական պատրաստուկների լայն տեսականի համար՝ պարզ բրուսկետաից մինչև համեղ մսային և ձկան ուտեստներ:

Մշակված սնկերը (Agaricus bisporus), թարմ և անուշաբույր, կազմում են այս մասնագիտության հիմքը՝ տալով հաճելի և հյուսվածքային նոտա, որը հիանալի համադրվում է սպիտակ տրյուֆելի հետ (Tuber magnatum Pico): Սպիտակ տրյուֆելն իր հեղինակությամբ և հազվադեպությամբ այս մասնագիտության տարբերակիչ բաղադրիչն է: Իր ինտենսիվ և պարուրող բույրով այն նրբագեղության և շքեղության շունչ է հաղորդում յուրաքանչյուր ճաշատեսակին՝ այն դարձնելով իսկական զգայական փորձ: Խնամքով ընտրված արևածաղկի ձեթը լրացնում է այս մասնագիտությունն իր թեթևությամբ և նրբությամբ: Այս յուղը թույլ է տալիս սնկերի և սպիտակ գետնասունկի համը նրբագեղ ձևով դուրս գալ՝ առանց ճնշելու: Փորձագետորեն ընտրված կանաչ ձիթապտուղները հաղորդում են թարմության շունչ և թեթև դառը նոտա, որը հավասարակշռում է այս մասնագիտության բարդ համերը: Բաղադրիչները խնամքով համակցված են աղի, բուրավետիչի և ասկորբինաթթվի (E300) հետ՝ համերի ներդաշնակ հավասարակշռության հասնելու և արտադրանքի թարմությունն ապահովելու համար:

Իր բազմակողմանիությամբ այս մասնագիտությունը իդեալական է ճաշատեսակների լայն տեսականի հարստացնելու համար: Դուք կարող եք այն օգտագործել որպես համեմունք կրուտոնների և նախուտեստների միջուկների, առաջին և երկրորդ ճաշատեսակների համար՝ յուրաքանչյուր խայթոցին ավելացնելով նրբագեղություն: Այս համեմունքով ձվածեղները բարության նոր բարձունքների են հասնում, մինչդեռ տրյուֆելներով ճաշատեսակները դրա առկայության շնորհիվ բարձրանում են ավելի բարձր որակի: Այս սպիտակ տրյուֆելի ամեն մի խայթոցը ձեզ կտանի յուրահատուկ և հետաքրքիր խոհարարական ճանապարհորդության: Սպիտակ տրյուֆելի պարուրող բույրը՝ զուգորդված աճեցված սնկերի նրբագեղությամբ և արևածաղկի ձեթի նրբագեղությամբ, յուրաքանչյուր ճաշատեսակ կդարձնի արտասովոր փորձ, որը պետք է դանդաղ համտեսել և գնահատել յուրաքանչյուր մանրուքով: Լինի դա հատուկ ընթրիք, թե ամենօրյա ճաշ, սպիտակ տրյուֆելով այս մասնագիտությունը յուրաքանչյուր պահը տոնական առիթ կդարձնի ճաշակի համար: Բացահայտեք այս նրբագեղությունը խոհանոցում օգտագործելու հաճույքը և թույլ տվեք ձեզ գրավել նրա նուրբ համն ու անսխալ բարությունը: Կիսվեք այս յուրահատուկ խոհարարական փորձով ձեր սիրելիների հետ և բացահայտեք սպիտակ տրյուֆելը՝ իսկական գաստրոնոմիական զարդը համտեսելու արտոնությունը:

Բաղադրություն՝ աճեցված սունկ (Agaricus bisporus), արևածաղկի ձեթ, կանաչ ձիթապտուղ, 1% սպիտակ տրյուֆել (Tuber magnatum Pico), աղ, բուրավետիչ, ասկորբինաթթու՝ E300:

Ժամկետը՝ 36 ամիս։

Օգտագործման եղանակը. Ապրանքի որակներն առավելագույնս օգտագործելու համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել մեկ անձի համար 15-20 գ սերուցք՝ 5 րոպե տաքացնելով թավայի մեջ միայն աղ և էքստրա կուսական ձիթապտղի յուղ ավելացնելուց հետո։ Այն իդեալական է որպես համեմունք կրուտոնների և նախուտեստների միջուկների, առաջին և երկրորդ ճաշատեսակների, ձվածեղների համար և որպես հիմք տրյուֆելներով բոլոր ուտեստների համար:

Օրգանոլեպտիկ բնութագրեր. Արտաքին տեսք՝ մանրահատիկ Գույնը՝ շագանակագույն Հոտը՝ բնորոշ արտադրանքին, ինտենսիվ տրյուֆելներով Համը՝ բնորոշ և հաճելի Հետևողականությունը՝ կոմպակտ և խիտ Վիճակը՝ պինդ

Ալերգեններ. Ապրանքը չի պարունակում ալերգեն նյութեր կամ նման բաղադրիչներ պարունակող ապրանքներ: Հավաքման, տեղափոխման և մշակման ընթացքում արտադրանքը չի ենթարկվում խաչաձև աղտոտման վտանգի: Չի պարունակում սնձան։ Պարունակում է կոնսերվանտներ (E300):

Սննդային արժեքները 100 գ-ի համար՝ Էներգիա Kj 1101 / Կկալ 268 Ճարպեր 28 գ, որից հագեցած ճարպաթթուներ 3,2 գ Ածխաջրեր 0,9 գ, որից շաքարներ 0,6 գ մանրաթելեր 1,6 գ սպիտակուցներ 1,9 գ աղ 1,08 գ