Սպիտակ տրյուֆելի կարագ

Կարագի և սպիտակ տրյուֆելի վրա հիմնված այս արտասովոր յուրահատկությունը իսկական խոհարարական հաճույք է, որը կարող է ցանկացած ուտեստ վերածել գուրմանական ճաշակի: Դրա բազմակողմանիությունը այն դարձնում է կատարյալ որպես համեմունք խոհարարական պատրաստուկների լայն տեսականիի համար՝ ավելացնելով նրբագեղություն և շքեղություն յուրաքանչյուր կծում:

Կարագը, որը պատրաստված է սիրով և ուշադրությամբ բարձրորակ կաթից, կազմում է այս մասնագիտության յուղալի և պարուրող հիմքը: Նրա փափկությունն ու հարստությունը տալիս են արտասովոր հետևողականություն, որը հիանալի կերպով միախառնվում է սպիտակ տրյուֆելի համի հետ:

Bianchetto տրյուֆելը (Tuber borchii Vitt), իր նուրբ և նուրբ բույրով, այս մասնագիտության տարբերակիչ բաղադրիչն է: Bianchetto-ի 5% տրյուֆելով յուրաքանչյուր համտես առաջարկում է եզակի և պարուրող համերի պայթյուն:

Սպիտակ գետնասունկը (Tuber magnatum Pico)՝ իսկական գաստրոնոմիական գոհարը, առկա է 0,5%-ով, ավելացնելով շքեղության և նրբության նոտա մասնագիտությանը: Դրա անսխալ բույրն ու արտասովոր համը այս մասնագիտությունը դարձնում են իսկական խոհարարական փորձ:

Բաղադրիչները հմտորեն համակցված են նուրբ բուրմունքով, որն ընդգծում է համերի և բույրերի բարդությունը՝ դարձնելով այս յուրահատկությունը զգայարանների համար:

Կարագի և սպիտակ տրյուֆելի վրա հիմնված այս մասնագիտությունը կատարյալ է կրոստինիի և նախուտեստների միջուկներ համեմելու համար՝ տալով նրանց նրբագեղություն և նրբագեղություն: Առաջին ճաշատեսակները հասնում են համեղության նոր բարձունքների, իսկ երկրորդը վերածվում են խոհարարական արվեստի իսկական գործերի:

Ձվածեղներն իրենց պարզությամբ և բարությամբ այս համեմունքի շնորհիվ բարձրանում են համի ավելի բարձր մակարդակի, որն արտասովոր բնավորություն է հաղորդում յուրաքանչյուր ուտեստի։

Այս մասնագիտությունը հարմար է ձեր բոլոր խոհարարական ստեղծագործությունները հարստացնելու համար: Դուք կարող եք փորձարկել ձեր ստեղծագործությունը՝ օգտագործելով այն որպես հիմք տրյուֆելով բոլոր ուտեստների համար: Գուրման մակարոնեղենից մինչև սերուցքային ռիզոտտո, նուրբ մսից մինչև համեղ պանիրներ, յուրաքանչյուր ուտեստ կվերածվի գաստրոնոմիական հաճույքի:

Կարագի և սպիտակ տրյուֆելի այս յուրահատկության յուրաքանչյուր գդալը կներգրավի ձեզ արտասովոր համերի և յուրահատուկ համային սենսացիաների աշխարհում: Bianchetto-ի տրյուֆելի նուրբ բույրը և սպիտակ տրյուֆելի շքեղությունը՝ զուգորդված կարագի յուղալիությամբ, յուրաքանչյուր ուտեստ կդարձնեն անմոռանալի փորձ:

Բացահայտեք այս մասնագիտությունը խոհանոցում օգտագործելու հաճույքը և թույլ տվեք ձեզ գրավել դրա բարությունն ու նրբագեղությունը: Կիսվեք այս յուրահատուկ խոհարարական փորձով ձեր սիրելիների հետ և վայելեք սպիտակ տրյուֆելը՝ գաստրոնոմիայի իսկական գերազանցությունը համտեսելու արտոնությունից: Կարագի և սպիտակ տրյուֆելի վրա հիմնված մասնագիտությունը յուրաքանչյուր կերակուր կվերածի ճաշակի հյուրասիրության՝ ձեր սեղանը դարձնելով նուրբ խոհարարական հաճույքի վայր:

Բաղադրություն՝ կարագ (ԿԱԹ) 93,5%, Բիանչետո տրյուֆել 5% (Tuber borchii Vitt), բուրավետիչ, սպիտակ տրյուֆել 0,5%։ (Tuber magnatum Pico):

Ժամկետը՝ 36 ամիս։

Պահպանման եղանակը՝ սենյակային ջերմաստիճան: Բացելուց հետո պահել +2° / +4° ջերմաստիճանում և սպառել 7 օրվա ընթացքում։

Օգտագործման եղանակը. Ապրանքի որակներից առավելագույնս օգտվելու համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել 20 գ արտադրանք մեկ անձի համար: Այն իդեալական է որպես համեմունք կրուտոնների և նախուտեստների միջուկների, առաջին և երկրորդ ճաշատեսակների, ձվածեղների համար և ամեն դեպքում որպես հիմք տրյուֆելներով բոլոր ուտեստների համար:

Օրգանոլեպտիկ բնութագրերը. Արտաքին տեսք՝ պինդ Գույնը՝ միատարր սպիտակ, տրյուֆելի բեկորներով Հոտը՝ նուրբ, բնորոշ արտադրանքին Հետևողականությունը՝ կոմպակտ և խիտ Վիճակը՝ պինդ

Ալերգեններ. Հետևյալ ալերգենիկ նյութերը առկա են և նշված են ապրանքի պիտակի վրա՝ ԿԱԹ. Չի պարունակում սնձան կամ կոնսերվանտներ։

Առաջնային փաթեթավորում՝ ապակե տարա + թիթեղյա գլխարկ:

Սննդային արժեքները 100 գ-ի համար՝ Էներգիա Kj 2980 / Կկալ 725 Ճարպեր 80 գ, որից հագեցած ճարպաթթուներ 57,1 գ Ածխաջրեր 0,6 գ, որից շաքարներ 0 գ Սպիտակուցներ 0,6 գ Աղ 0,028 գ