Modena IGP բալզամիկ քացախ տրյուֆելով 100 մլ

Մեր համեմունքը, որը հիմնված է Մոդենայի բալզամիկ քացախի վրա՝ համեմված տրյուֆելներով, իսկական խոհարարական հաճույք է, որն առանձնանում է համերի իր ներդաշնակ համադրությամբ: Այս բացառիկ համեմունքը պատրաստված է բարձրորակ բաղադրիչներից՝ առաջարկելով յուրահատուկ և նուրբ գաստրոնոմիական փորձ:

Modena PGI-ի բալզամիկ քացախն ինքնին արդեն արժեքավոր արտադրանք է՝ իր քաղցր և թթու համով և բնորոշ մուգ գույնով: Մեր հագնվելու մեջ մենք այս նրբագեղությունն էլ ավելի ենք հարստացրել տրյուֆելի բույրով` ստեղծելով քացախի թթվայնության և տրյուֆելի ինտենսիվ համի կատարյալ համադրություն: Այս համեմունքը կատարյալ է ցանկացած տեսակի ուտեստների հարստացման համար՝ աղցաններից մինչև մսով, պանիրով ​​և ձվով ուտեստներ: Նրա անուշաբույր նոտաները հիանալի կերպով միախառնվում են բաղադրամասերի լայն տեսականիի հետ՝ նույնիսկ ամենապարզ ուտեստները վերածելով գուրման դելիկատեսի:

Մեր սոուսում օգտագործվող Modena IGP բալզամիկ քացախը հավաստագրված է և երաշխավորում է ամենաբարձր որակը: Կազմված է գինու քացախից, խտացված խաղողի մաղձից և կարամելային ներկանյութից E150d, այն հարստացված է խտացված խաղողի հյութով, որն էլ ավելի է բարձրացնում դրա համն ու հյուսվածքը:

Տրյուֆելը, որը խոհանոցի լավագույն բաղադրիչներից մեկն է, շքեղության և նրբության նոտա է հաղորդում համեմունքին: Նրա պարուրող բույրը խորություն է հաղորդում բալզամիկ քացախի համին` ստեղծելով համերի յուրահատուկ և անդիմադրելի ներդաշնակություն:

Այս համեմունքը կատարյալ ընտրություն է գուրման խոհանոցի սիրահարների համար, ովքեր ցանկանում են բարելավել իրենց ճաշատեսակների համը և ստեղծել հիշարժան խոհարարական փորձառություններ: Մեր տրյուֆելի համով բալզամիկ քացախը Modena PGI-ն բազմակողմանի տարբերակ է, իդեալական ինչպես ամենօրյա օգտագործման, այնպես էլ հատուկ առիթների համար: Զգացեք այս բացառիկ համեմունքի կախարդանքը և բացահայտեք, թե ինչպես կարելի է յուրաքանչյուր ուտեստը վերածել իսկական գաստրոնոմիական արվեստի գործի: Բարձր խոհանոցի հանդեպ մեր կիրքն արտացոլված է այս համեղ համեմունքի յուրաքանչյուր կաթիլում: Բարի ախորժակ!

Բաղադրություն՝ Modena IGP-ի բալզամիկ քացախ 98,8% [գինու քացախ (պարունակում է ՍՈՒԼՖԻՏՆԵՐ), խտացրած խաղողի մաղձ, գունանյութ՝ կարամել E150d], խտացված խաղողի հյութ, բուրավետիչ։

Ժամկետը՝ 48 ամիս։

Օգտագործման եղանակը՝ այն իդեալական է որպես աղցանների, ռիզոտոյի, ձվի, մսի և պանրի համեմունք:

Օրգանոլեպտիկ բնութագրերը. Գույնը՝ վառ սև Հոտը՝ կծու, քացախային, բնորոշ է Modena PGI բալզամիկ քացախին՝ տրյուֆելի նրբերանգներով Համը՝ քաղցր և թթու՝ քացախային և տրյուֆելի հետհամով Վիճակը՝ հեղուկ

Ալերգեններ. Ապրանքը պարունակում է ալերգեն նյութեր կամ ապրանքներ, որոնք պարունակում են այս բաղադրիչները. Չի պարունակում սնձան։ Պարունակում է կոնսերվանտներ՝ սուլֆիտներ։

Սննդային արժեքները 100 գ-ի համար՝ Էներգիա Kj 277 / Կկալ 65 Ճարպեր 0 գ, որից հագեցած ճարպաթթուներ 0 գ Ածխաջրեր 12 գ, որից շաքարներ 12 գ մանրաթելեր 0 գ սպիտակուցներ 0 գ աղ 0,001 գ